L’origen del passador enrotllat es pot remuntar a l’antic Egipte . El primer passador de rodatge es va fer d’un pal de fusta anomenat "dhekkel", que té una forma similar al modern passador de rodatge, però sense mànec. la gent va mantenir el pal directament amb les mans i va utilitzar la força dels braços per rodar el flat La massa rodant amb força del braç i va començar a intentar afegir nanses per facilitar l'operació . El mànec original estava lligat al pal amb una corda o cinturó, però aquest mètode no era fort i fàcil de relliscar . no va ser fins a principis del segle XIX Bearing, que es podia enrotllar fàcilment i molt convenient . Aquest disseny es va adoptar més tard i es va convertir en el prototip del passador de rodatge modern .
La invenció del passador enrotllador no només va facilitar la vida de la gent de la gent, sinó que també va fer que la preparació dels aliments sigui més fàcil i més ràpid . tant si fa fideus o pastissos de cocció, el passador de rodatge té un paper vital .